自制绿豆沙的家常做法 自制绿豆沙怎么做好吃

“月饼的前奏....”

食材明细

主料

绿豆:

方法工艺数小时耗时普通困难程度

自制绿豆沙的制作方法步骤

1绿豆洗净,浸泡约4小时。2放到锅里大火煮开。3改小火约45分钟。4放到料理机里加点水打碎。5打好的绿豆沙。6到入锅内,加入白糖.玉米油。7小火炒,,炒到稍干时。8倒出,凉凉即可。9可做馅料.....

小技巧

炒豆沙时要小火，以防炒糊，炒制时离炉灶远一点，可防溅到身上。