食材明细
主料
鲜辣椒:
炸工艺一小时耗时简单困难程度辣椒油的制作方法步骤
1把辣椒洗干净后去蒂沥干水份。
2把辣椒剁碎。
3剁好的辣椒
4锅中放入适当油，下入花椒和八角小火慢慢炸香。
5捞出八角和花椒不要
6下入辣椒翻炒。此时可以大火炒
7看着水份降低时改小火翻炒
8快没水份时加入白芝麻，此时肯定得看好锅。
9芝麻稍炸一会儿就关火，把锅端离，由于油还有余热会继续炸香芝麻和辣椒。
10放凉后即可食用了。又香又辣非常下饭。
11成品图1把辣椒洗干净后去蒂沥干水份。2把辣椒剁碎。3剁好的辣椒4锅中放入适当油，下入花椒和八角小火慢慢炸香。5捞出八角和花椒不要6下入辣椒翻炒。此时可以大火炒7看着水份降低时改小火翻炒8快没水份时加入白芝麻，此时肯定得看好锅。9芝麻稍炸一会儿就关火，把锅端离，由于油还有余热会继续炸香芝麻和辣椒。10放凉后即可食用了。又香又辣非常下饭。11成品图
