食材明细
主料
雷笋:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度雷笋蚕豆炒雪菜的制作方法步骤
1、雪菜用水清洗几遍（假如太咸就用水泡一泡）。
2、蚕豆瓣适当，我还放了一些豌豆。
3、雷笋剥壳焯水后切细，火葱、姜丝、干辣椒切好备用。
4、锅中水烧开，放入蚕豆、豌豆焯水2分钟捞出。
5、锅中放油，小火煸香葱姜辣椒。
6、放入雪菜和雷笋翻炒一会。
7、放入豆瓣炒匀烧几分钟。
8、放入葱叶，加适当盐和白糖调味炒匀。
雷笋:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度1、雪菜用水清洗几遍（假如太咸就用水泡一泡）。
2、蚕豆瓣适当，我还放了一些豌豆。
3、雷笋剥壳焯水后切细，火葱、姜丝、干辣椒切好备用。
4、锅中水烧开，放入蚕豆、豌豆焯水2分钟捞出。
5、锅中放油，小火煸香葱姜辣椒。
6、放入雪菜和雷笋翻炒一会。
7、放入豆瓣炒匀烧几分钟。
8、放入葱叶，加适当盐和白糖调味炒匀。
