食材明细
主料
干白萝卜丝:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度干白萝卜丝炒肉丝的制作方法步骤
1、晒干的白萝卜丝。
2、清水泡五六个小时，捞出控干水分，备用。
3、肉丝，备用。
4、蒜切片，红辣椒切丝，备用。
5、锅烧热放适当油，倒入肉丝加少许老抽上色，再倒入蒜和红辣椒炒香，继续倒入白萝卜丝加适当盐和少许五香粉调味，翻炒几下，关火，撒少许鸡精，拌匀即可。
6、出锅装盘即食。
7、香辣可口。
干白萝卜丝:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度1、晒干的白萝卜丝。
2、清水泡五六个小时，捞出控干水分，备用。
3、肉丝，备用。
4、蒜切片，红辣椒切丝，备用。
5、锅烧热放适当油，倒入肉丝加少许老抽上色，再倒入蒜和红辣椒炒香，继续倒入白萝卜丝加适当盐和少许五香粉调味，翻炒几下，关火，撒少许鸡精，拌匀即可。
6、出锅装盘即食。
7、香辣可口。
