羊蹄食材介绍
羊蹄，即羊的四足。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，羊蹄还具备强筋壮骨之效果。
羊蹄营养成分
蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
羊蹄食用效果
1、能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
2、羊蹄还具备强筋壮骨之效果，对腰膝酸软、身体瘦小者有非常不错的食疗用途，能够帮助青少年成长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。
羊蹄适用人群
普通人群均可食用。
羊蹄忌讳人群
无不适合人群。
羊蹄选择和购买方法
1、看标签：合法商品需要标识商品名字、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产厂家及地址和联系方法、商品标准号和生产许可证编号等，缺少任何一项即为不合格商品。注意商品生产日期，尽可能选择和购买生产日期比较新的商品。
2、看包装：要检查包装是不是完好无损。不可以漏气，外表无外漏污物。
3、看外观：需要色泽均匀一致，一般为自然的白色，但不会很洁白。无明显的羊毛残留，干净无污物。
4、看组织状况：优质的羊蹄按压有韧性和弹性，表皮结实，不发软，表面光滑，不粘手。
