食材明细
主料
猪肝:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度尖椒猪肝的制作方法步骤
1、猪肝中放入姜片提前泡水中2小时，洗去血水。
2、猪肝切薄片放入碗中，加入两勺米醋。
3、猪肝中加入三少糖。
4、猪肝中加入两勺黄酒。
5、猪肝中加入1勺盐。
6、锅中倒油，放入洋葱丝爆香。
7、把猪肝中所有调料拌匀后倒入锅中爆炒1分钟盛出。
8、锅中放油倒入杭椒炒到半成熟。
9、倒入炒好的猪肝，大火翻炒1分钟。
10、起锅前放入适当蚝油汁，装盘。
11、成品图。
猪肝:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度1、猪肝中放入姜片提前泡水中2小时，洗去血水。
2、猪肝切薄片放入碗中，加入两勺米醋。
3、猪肝中加入三少糖。
4、猪肝中加入两勺黄酒。
5、猪肝中加入1勺盐。
6、锅中倒油，放入洋葱丝爆香。
7、把猪肝中所有调料拌匀后倒入锅中爆炒1分钟盛出。
8、锅中放油倒入杭椒炒到半成熟。
9、倒入炒好的猪肝，大火翻炒1分钟。
10、起锅前放入适当蚝油汁，装盘。
11、成品图。
