韩国人对拉面的热爱深入骨髓,在韩国街头,到处可以见到专门吃便捷面的“拉面专店铺”,有实体门店甚至还打出了“有拉面就能活下去”的口号。辣味的泡面在韩国最为走红,杂烩拉面、蔬菜清汤拉面、奶酪拉面都是韩国人常吃的拉面品种。多年来,韩国人一直维持着全球人均便捷面消费量第一的记录。
为了吃拉面,韩国人还创造了专门煮韩国风格拉面的小黄锅。这种小黄通锅导热性最佳,可以飞速煮好拉面,而且保证受热均匀,一度成为中国游客国外购的热点。去年韩国人还推出了新的泡面利器——“一键式”煮面机,把铝制容器放在料理盘上,将面饼和调料放入盘中,按下开关后三分半之内自动煮出泡面,将效率与美味融合到极致。
说到拉面,必不可少传闻中的部队火锅,部队火锅材料繁多,冰箱里不肯定备有足够的存货,那样这时来一碗简单的芝士拉面再暖心暖意不过了。”
食材明细
主料
韩国风格拉面:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度芝士拉面的制作方法步骤
1、筹备材料。
2、煮锅中加入热水煮开,放入面饼,煮软。
3、加几根香肠。
4、倒入一袋拉面酱料。
5、磕入一枚鸡蛋。
6、铺上一片芝士。

7、完成。

8、深夜饭店的拉面。

9、轻轻夹起,芝士味浓裹着劲道的拉面。