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黑椒梅花肉的家常做法 黑椒梅花肉怎么做好吃

   日期:2024-04-29     来源:www.gglwl.com    浏览:329    评论:0    
核心提示:“梅花肉肉质不肥且嫩,特合适煎制和烤制,用黑椒调味料腌制过后的梅花肉,用空气炸锅炸制,不需要油,却外脆里嫩,味道很赞。” 食材明细主料梅花肉:烤工艺廿分钟耗时简单困难程度黑椒梅花肉的制作方法步骤1、筹备食材。

黑椒梅花肉的做法

“梅花肉肉质不肥且嫩,特合适煎制和烤制,用黑椒调味料腌制过后的梅花肉,用空气炸锅炸制,不需要油,却外脆里嫩,味道很赞。”

食材明细

主料

梅花肉:

烤工艺廿分钟耗时简单困难程度

黑椒梅花肉的制作方法步骤

黑椒梅花肉的做法步骤:1

1、筹备食材。

黑椒梅花肉的做法步骤:2

2、梅花肉切成约1厘米的厚片。

黑椒梅花肉的做法步骤:3

3、将黑椒烤肉料加适当水调成料汁,将梅花肉放在里面,充分抓匀。

黑椒梅花肉的做法步骤:4

4、将吸收完料酒的肉放在保鲜袋中,入冰箱至少入味两个小时左右。

黑椒梅花肉的做法步骤:5

5、将腌好的肉,先放在鸡蛋液中沾满,然后沾淀粉,再沾鸡蛋液,最后沾满面包糠。

黑椒梅花肉的做法步骤:6

6、将肉放在炸篮中,并提前预热空气炸锅约5分钟。

黑椒梅花肉的做法步骤:7

7、将梅肉放入空气炸锅,200度,10分钟左右。

黑椒梅花肉的做法步骤:8

8、拉开炸篮,看到肉表层略带微黄即可。

小技巧

首次烤肉时要随时察看,不要将肉烤老。

 
标签: 黑椒梅花肉
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