食材明细
主料
广式香肠:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度香肠鸡蛋炒饭的制作方法步骤

1、筹备好隔夜剩的米饭,最好把它冷藏过。

2、冰冻时蔬粒筹备好。

3、水烧锅下入时蔬粒用开水烫一会儿。

4、捞出冲凉水备用。

5、鸡蛋打散加入少许水淀粉。

6、切好葱花。

7、锅里烧热油,下入鸡蛋炒香。

8、提前蒸好的香肠切成粒,放在油锅里稍微炒会,别炒太久或火别太大容易焦。

9、然后倒入时蔬粒与鸡蛋,翻炒出香味之后倒入米饭。

10、米饭里加盐淋少许酱油,放胡椒粉,鸡精,最早后撒弄葱花即可。

11、简单的主食就做好了!