说起意大利，大伙最早想到的肯定是披萨和意面吧~~~OO~
披萨我倒是常常烤，意面却做得少~~
今天这道【培根意面】不同于以往的“肉酱面”，清清爽爽，非常合适节后饮食~~~”
食材明细
主料
意大利面:
煮工艺廿分钟耗时高级困难程度培根意面的制作方法步骤
1、将冷藏的培根去掉包装袋，切块；
2、大蒜切成蒜片，小米辣切圈；
3、煮锅里倒入适当清水，调入适当盐，油煮开后，放入意大利面煮熟；
4、将煮熟的意大利面捞出，浸泡在凉开水里，然后捞出沥干水分；
5、炒锅烧热，放入黄油炒化，放入蒜片，小米辣翻炒；
6、放入培根翻炒；
7、培根炒香后，倒入适当清水；
8、调入少量细砂糖；
9、淋入椰浆；
10、汤汁烧开后，放入沥干水分的意大利面翻拌均匀；
11、调入适当盐；
12、调入适当胡椒粉；
13、调入适当罗勒；
14、翻拌均匀，关火，装盘。
小技巧
1、煮熟的意大利面立即浸泡在凉开水里，可防粘；2、椰浆可用淡奶油代替；
