食材明细
主料
豆腐:
炖工艺半小时耗时简单困难程度蕖荬芽肉丁小豆腐的制作方法步骤
1、蕖荬芽摘洗干净。
2、沥干水分。
3、切末。
4、肉切丁。
5、切葱姜末。
6、取豆腐。
7、捏碎。
8、热锅冷油，油热放食盐。
9、放肉丁葱姜和生抽翻炒。
10、肉丁炒熟放豆腐。
11、翻炒均匀。
12、放水。
13、煮开锅再炖5分钟。
14、放野菜末。
15、炖煮3分钟左右放鸡精提鲜。
16、搅拌均匀即可。
17、成品。
豆腐:
炖工艺半小时耗时简单困难程度1、蕖荬芽摘洗干净。
2、沥干水分。
3、切末。
4、肉切丁。
5、切葱姜末。
6、取豆腐。
7、捏碎。
8、热锅冷油，油热放食盐。
9、放肉丁葱姜和生抽翻炒。
10、肉丁炒熟放豆腐。
11、翻炒均匀。
12、放水。
13、煮开锅再炖5分钟。
14、放野菜末。
15、炖煮3分钟左右放鸡精提鲜。
16、搅拌均匀即可。
17、成品。
