食材明细
主料
中筋粉:
烤工艺十分钟耗时普通困难程度意大利萨拉米披萨 的制作方法步骤
1、将面团所有原材料搅拌至表面光滑无褶皱入醒发箱醒发15分钟左右
2、将醒发好的面团擀成0.4厘米厚的圆片放入披萨盘中扎眼备用
3、将炒好的匹萨酱铺在面饼上，在依顺序放入芝士洋葱萨拉米肠彩椒等，最后表面撒上一层厚芝士入烤箱200度15分钟左右
4、披萨酱的制作过程：将黄油下锅加热依次放入洋葱碎蒜末百里香黑胡椒炒香后放入红酒.
5、.在次放入番茄膏炒香后放入番茄丁炒香最后放入盐，糖李派林等调味最后煮至5-8分钟即可
小技巧
1、自己制作的披萨酱是一款万能酱，制作意大利面时也可以用。2、炒酱时汤汁收干一些，便捷下面的操作。
3、马苏里拉奶酪随个人爱好可以多放一点，拉丝成效好。
用的厨具：电烤箱、炒锅
