食材明细
主料
普通面粉:
蒸工艺一小时耗时高级困难程度红枣菠菜汁花卷的制作方法步骤
1普通面粉加适当酵母粉。
2放入适当菠菜汁，鲜榨的。
3用筷子搅拌均匀。
4活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
5用手戳一个洞无回缩表示发酵成功。
6揉匀排气后静置十分钟，使其愈加滋润光滑。
7红枣数枚。
8分成若干份，我这是每一个80克。
9取一个揉匀，如图所示，中心相连，切成四份，四分之一处放一枚红枣。
10对折一下。
11左右部分切成细条状。
12左右各取一条对折压着。
13依次做好。
14底部收紧封口。
15全部做好所有些坯子。
16放入蒸锅里二次醒发十五分钟，开火上汽后蒸二十分钟即可关火，等二分钟再开锅预防表面回缩。
17开锅。
18成品图！
19成品图！
20成品图！
