胡萝卜炒甘蓝的家常做法 胡萝卜炒甘蓝怎么做好吃

“购买的云南胡萝卜，外皮呈紫色，内芯为黄色，既可熟吃、也可生食，亦蔬亦果，与甘蓝同炒既有营养，又非常美观。”

食材明细

主料

甘蓝:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

胡萝卜炒甘蓝的制作方法步骤

1将紫胡萝卜洗净去皮，切成片状。2甘蓝切成丝，蒜切成片待用。3锅中放入食用油烧热，先炒胡萝卜。4再加入甘蓝、料酒、盐迅速翻炒。5加入鸡精即可出锅。