食材明细
主料
柴鸡蛋:
腌工艺一小时耗时简单困难程度咸鸡蛋的制作方法步骤
130个鸡蛋，清水洗干净，控干水。
2密封罐，擦干净，我家没大的密封罐，就是泡酒的罐子淹了。
3花椒。大料。桂皮。香叶。大盐。
4煮开，晾凉后备用，水多煮点，免得不够。
5鸡蛋擦干。
6滚一遍白酒。
7摆设到密封罐里。
8凉透的调料水倒入密封罐里。
9放到阴凉处，凉快天淹不喜欢坏，夏季得放冰箱。
10一个月后，煮熟就能吃了。
11淹鸡蛋的味道真的和鸭蛋很不同，我词穷形容不出来，哈哈，还是做一下尝尝吧。130个鸡蛋，清水洗干净，控干水。2密封罐，擦干净，我家没大的密封罐，就是泡酒的罐子淹了。3花椒。大料。桂皮。香叶。大盐。4煮开，晾凉后备用，水多煮点，免得不够。5鸡蛋擦干。6滚一遍白酒。7摆设到密封罐里。8凉透的调料水倒入密封罐里。9放到阴凉处，凉快天淹不喜欢坏，夏季得放冰箱。10一个月后，煮熟就能吃了。11淹鸡蛋的味道真的和鸭蛋很不同，我词穷形容不出来，哈哈，还是做一下尝尝吧。
