材料:
米饭1碗
6月鲜10克轻盐酱1茶匙盐适当黑胡椒适当
西兰花50克蟹味菇50克
鸡蛋1个洋葱1/4个蒜2瓣葱丝适当
黄油15克海苔味薯片适当
做法:
1,材料备齐。葱切细丝泡冷水备用。
2,蒜,洋葱切碎,蟹味菇切丁。西兰花只切顶部的部分。
3,蛋黄蛋白分开。蛋白可以放在炒饭里。
4,锅内放少许油先爆香蒜末和洋葱碎。洋葱炒饭透明状况时加入蟹味菇翻炒。
5,然后把菜拨到一边,下黄油。
6,黄油融化后加入米饭翻炒
7,加入酱油,盐,黑胡椒翻炒。
8,加西兰花碎,蛋白翻炒。
9,关火,加入捏碎的薯片。翻炒均匀即可出锅。
10,米饭堆成山型,顶部放葱丝装饰成鸟窝的样子,放上蛋黄即可!”
食材明细
主料
米饭:
炒工艺半小时耗时简单困难程度海苔薯片炒饭!的制作方法步骤

1、材料备齐。葱切细丝泡冷水备用。

2、蒜,洋葱切碎,蟹味菇切丁。西兰花只切顶部的部分。

3、蛋黄蛋白分开。蛋白可以放在炒饭里。

4、锅内放少许油先爆香蒜末和洋葱碎。洋葱炒饭透明状况时加入蟹味菇翻炒。

5、然后把菜拨到一边,下黄油。

6、黄油融化后加入米饭翻炒。

7、加入酱油,盐,黑胡椒翻炒。

8、加西兰花碎,蛋白翻炒。

9、关火,加入捏碎的薯片。翻炒均匀即可出锅。

10、米饭堆成山型,顶部放葱丝装饰成鸟窝的样子,放上蛋黄即可!