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剩饭改造之海苔薯片炒饭!的家常做法 剩饭改造之海苔薯片炒饭!怎么做好吃

   日期:2024-09-05     来源:www.che228.com    浏览:785    评论:0    
核心提示:“做成鸟巢状的炒饭,蛮可爱的,话说目前的薯片还是挺贵的,我已经很长时间没吃薯片了!材料:米饭1碗6月鲜10克轻盐酱1茶匙盐适当黑胡椒适当西兰花50克蟹味菇50克鸡蛋1个洋葱1/4个蒜2瓣葱丝适当黄油15克海苔味薯片适当做法:1,材料备齐。葱...

剩饭改造之海苔薯片炒饭!的做法

“做成鸟巢状的炒饭,蛮可爱的,话说目前的薯片还是挺贵的,我已经很长时间没吃薯片了!
材料:
米饭1碗
6月鲜10克轻盐酱1茶匙盐适当黑胡椒适当
西兰花50克蟹味菇50克
鸡蛋1个洋葱1/4个蒜2瓣葱丝适当
黄油15克海苔味薯片适当
做法:
1,材料备齐。葱切细丝泡冷水备用。
2,蒜,洋葱切碎,蟹味菇切丁。西兰花只切顶部的部分。
3,蛋黄蛋白分开。蛋白可以放在炒饭里。
4,锅内放少许油先爆香蒜末和洋葱碎。洋葱炒饭透明状况时加入蟹味菇翻炒。
5,然后把菜拨到一边,下黄油。
6,黄油融化后加入米饭翻炒
7,加入酱油,盐,黑胡椒翻炒。
8,加西兰花碎,蛋白翻炒。
9,关火,加入捏碎的薯片。翻炒均匀即可出锅。
10,米饭堆成山型,顶部放葱丝装饰成鸟窝的样子,放上蛋黄即可!”

食材明细

主料

米饭:

炒工艺半小时耗时简单困难程度

海苔薯片炒饭!的制作方法步骤

剩饭改造之海苔薯片炒饭!的做法步骤:1

1、材料备齐。葱切细丝泡冷水备用。

剩饭改造之海苔薯片炒饭!的做法步骤:2

2、蒜,洋葱切碎,蟹味菇切丁。西兰花只切顶部的部分。

剩饭改造之海苔薯片炒饭!的做法步骤:3

3、蛋黄蛋白分开。蛋白可以放在炒饭里。

剩饭改造之海苔薯片炒饭!的做法步骤:4

4、锅内放少许油先爆香蒜末和洋葱碎。洋葱炒饭透明状况时加入蟹味菇翻炒。

剩饭改造之海苔薯片炒饭!的做法步骤:5

5、然后把菜拨到一边,下黄油。

剩饭改造之海苔薯片炒饭!的做法步骤:6

6、黄油融化后加入米饭翻炒。

剩饭改造之海苔薯片炒饭!的做法步骤:7

7、加入酱油,盐,黑胡椒翻炒。

剩饭改造之海苔薯片炒饭!的做法步骤:8

8、加西兰花碎,蛋白翻炒。

剩饭改造之海苔薯片炒饭!的做法步骤:9

9、关火,加入捏碎的薯片。翻炒均匀即可出锅。

剩饭改造之海苔薯片炒饭!的做法步骤:10

10、米饭堆成山型,顶部放葱丝装饰成鸟窝的样子,放上蛋黄即可!

小技巧

西兰花也可以用其他青菜替代。鸡蛋要水平好点的。

 
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