红枣红豆莲子汤的家常做法 红枣红豆莲子汤怎么做好吃

“无声无息秋季巳到，好多天没下雨了，天气比较干燥，跟“美食中国”的风，同网友一块做初秋滋补汤，搞笑的是找不到国内的正宗红豆，用美国大红豆顶上，呵呵，做菜与锅友一块推荐经验，甚好！”

食材明细

主料

大红枣:

炖工艺三刻钟耗时简单困难程度

红枣红豆莲子汤的制作方法步骤

1、筹备好材料，洗净。

2、红枣开边取核。

3、由于红豆和莲子较干燥难煮透。所以用重压锅压稍长期，设置40分钟。

4、汤煮好后可以加适当红糖或免糖享用。

小技巧

1、红枣要去核，民间相传红枣核燥热；
2、莲籽要去芯，大家也可以买已经去芯的莲籽，用起来便捷。