食材明细
主料
新鲜豌豆:
煮工艺三刻钟耗时简单困难程度盐水豌豆的制作方法步骤
1、剪掉豌豆荚的根蒂,用淡盐水浸泡10分钟左右。
2、反复淘洗干净。
3、放入煮锅中,加适当盐。
4、开锅后改小火煮10分钟,关火再焖30分钟。
5、成品。
小技巧
1.用淡盐水浸泡可起到杀菌消毒用途。2.只放少许盐,维持原汁原味。
3.焖一会儿更入味。
新鲜豌豆:
煮工艺三刻钟耗时简单困难程度1、剪掉豌豆荚的根蒂,用淡盐水浸泡10分钟左右。
2、反复淘洗干净。
3、放入煮锅中,加适当盐。
4、开锅后改小火煮10分钟,关火再焖30分钟。
5、成品。