食材明细
主料
土豆:
炸工艺三刻钟耗时简单困难程度土豆泥薯条的制作方法步骤

1、大家先把土豆500克,洗净切块,水开后煮10分钟左右。土豆煮至一戳就碎,即可沥干水分捞出。

2、加入盐3克、黑胡椒适当。

3、然后捣成泥状,无需太细,可以留点颗粒,口味更好。

4、加入玉米淀粉30克,用刮刀拌匀。

5、然后取一块土豆泥,搓成条状。

6、筹备一盘白芝麻适当,把土豆条放进来沾满芝麻即可。

7、放冰箱冷冻半小时,定一下型。

8、油加热至筷子放进来冒小泡泡,即可把土豆条放进来。

9、转中小火,慢慢炸制金黄焦脆捞出,控干油即可。

10、土豆泥薯条,完成OO

11、香气十足,味道特别浓郁。

12、入口香酥脆,沾一口番茄酱超级过瘾。