食材明细
主料
油菜:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度玉米面油菜糊糊的制作方法步骤
1、自己家里种的油菜。
2、择好的油菜，洗净，淖一下，捞出，挤出多余水分，切小段，备用。
3、蒜苗择好，洗净，切小段，备用。
4、熟花生米切碎和熟芝麻备用。
5、锅烧热放少许油，倒入蒜苗炒香，再倒入油菜加少许盐和五香粉翻炒一下，往锅中继续倒入没过食材的清水。
6、勾兑好的玉米面水备用。
7、大火烧开，倒入玉米面水，顺势搅拌，一直搅拌以预防粘锅，直到搅拌成糊状，小火煮五分钟，撒入少许鸡精，出锅。
8、盛入碗中。
9、撒上花生碎和芝麻。
10、拌匀即食。
