
“圣诞的钟声已经敲响,跟上我的节奏挑战一下这类小可爱吧,送给你最喜欢的家人,朋友们....”
食材明细
饼干
黄油:
烤工艺一小时耗时普通困难程度
圣诞节糖霜饼干的制作方法步骤

1黄油称重,室温软化。

2糖粉称量备用。

3奶粉称重。

4低筋面粉称重。

5全蛋备用。

6黄油室温软化完毕后,倒入糖粉。

7翻拌均匀。

8筛入奶粉和低筋面粉。

9倒入全蛋。

10加入几滴香草精。

11和匀,备用。

12桌面铺保鲜膜。

13面饼平铺均匀。

14上方加盖保鲜膜,冷藏10分钟。

15用喜欢的模具刻出不同饼干样式。

16此时烤箱预热,170度烤10分钟。

17烤制完成晾晾。

18蛋白霜预拌粉200克。

1945克水。

20混合。

21化开。

22打蛋器打发。

23分开加入不同颜色的食用色素。

24翻拌均匀即可。

25依据我们的爱好,设计饼干的色系。

26成功。
小技巧
最快软化黄油的办法是:从大块儿黄油中称量黄油,并把切下来的黄油切成小块儿,放在室温,此时时最快的软化黄油的办法。