爱它的人,闻香而来,不喜欢它的人,敬而远之。。
周末和几个姐妹在家聚聚,其中有一个就提了榴莲过来,打开吃之后还剩了一些,就拿来做了个榴莲披萨,下狠料,放了不少榴莲进来,一出炉还没有拍完照就已经预定完
还说肯定得趁热吃才有那个感觉,
拍完照品尝后他们都说美味,下次再来个,哈哈~~~~”
食材明细
主料
高筋面粉:
其他工艺廿分钟耗时普通困难程度榴莲披萨的制作方法步骤

1、除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段

2、加入黄油继续揉到面团光滑即可(无需出膜)

3、面团揉圆,放在盆里室温发酵至两倍大

4、发酵好的面团取出排气,将面团分成两份,醒发15分钟

5、擀成披萨盘的圆形大小,在面团上面插上小孔

6、榴莲肉用勺子压碎备用

7、在披萨底上铺一层薄的芝士碎

8、再铺上一层榴莲肉(自己做果然不客气,多放料)

9、表面撒上适当的马苏里拉芝士

10、烤箱调到上下火190度,预热10分钟左右

11、再将披萨放入预热好的烤箱内,上下火190度烤20分钟

12、烤至表面有点点焦黄即可

13、切块开吃吧

14、来张特写,看到榴莲肉多多了吗?味道超级好