家庭版茶叶蛋的家常做法 家庭版茶叶蛋怎么做好吃

“水煮蛋吃腻了，换个口味吧！”

食材明细

主料

鸡蛋:

煮工艺廿分钟耗时简单困难程度

家庭版茶叶蛋的制作方法步骤

1先用清水把鸡蛋煮熟，然后趁热捞出来放入凉水中，如此好脱壳。2把所有些调料都放入锅中，然后把晾凉的鸡蛋用勺子敲碎也放入锅中。3重新加入清水，大火烧开后转中火，煮10分钟后关火。4把锅中所有东西都倒在一个大盆里，让鸡蛋在里面浸泡一夜。5这是第二天早上的样子，吃之前可以再热一下。6开吃啦！

小技巧

喜欢咸点的可以多加点盐，还可以让鸡蛋在卤汁里多泡一段时间。