食材明细
主料
黄油:
烤工艺一小时耗时简单困难程度樱花曲奇饼干的制作方法步骤

1、黄油室温软化后加入糖粉

2、进行打发,使黄油糖粉完全融合后分两次加入蛋清

3、继续打发蛋清与黄油完全融合,打发至体积蓬松发白

4、加入极少量的红曲粉进行稍加着色

5、搅打均匀成浅粉色,加入面粉后颜色会稍加深一点点

6、筛入低粉

7、用刮刀翻拌均匀,注意不要过度搅拌

8、面糊装入套有樱花裱花嘴的裱花袋,剪去裱花袋裱花口

9、挤入烤盘

10、全部挤好

11、开启烤箱语音菜单模式“8”语音提示:“曲奇饼干,上火170度、下火150度,预热开始”

12、预热结束,语音提示“请放入食材”

13、启动烘烤模式,注意察看颜色自行缩短烘烤时间

14、烘烤结束出炉(仅需烤10分钟即可,樱花饼干较小)少女水嫩色~

15、成品图