食材明细
主料
高筋面粉:
烘焙工艺一小时耗时简单困难程度迷你披萨的制作方法步骤
1、把制作披萨饼底的所有材料混合在一块
2、揉成面团，揉至扩展阶段，能揉出一层薄膜
3、揉好的面团盖上保鲜膜
4、待面团发酵至2倍大
5、然后排气
6、再将面团分成6份，盖上保鲜膜室温下醒发15分钟
7、等待面团发酵的时间，虾仁挑去虾肠用料酒和海鲜酱腌制十分钟。
8、青椒，玉米、红椒切丝备用
9、再将所有配料炒一下备用
10、擀成面片用一个圆形工具抠下披萨底，我用的是慕斯磨具的哈。
11、把披萨底放进油纸的烤盘里，面皮涂上一层批萨酱。
12、撒上马苏里拉奶酪
13、放上培根肉
14、再放上虾仁和玉米粒，青椒和红椒。
15、最后，撒上一层马苏里拉奶酪就能了。
16、烤箱提前预热，上下火180，烘烤15分钟。
