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油焖阿根廷红虾的家常做法 油焖阿根廷红虾怎么做好吃

   日期:2024-06-06     来源:www.dushuds.com    浏览:743    评论:0    
核心提示:食材明细主料阿根廷红虾:焖工艺十分钟耗时简单困难程度油焖阿根廷红虾的制作方法步骤1、葱、姜切丝,红虾剪去虾须虾枪,开背去虾线洗净备用。2、锅中倒入虾油,放入红虾煎至两面变色,可以轻轻拍打虾头,逼出虾油。

油焖阿根廷红虾的做法

食材明细

主料

阿根廷红虾:

焖工艺十分钟耗时简单困难程度

油焖阿根廷红虾的制作方法步骤

油焖阿根廷红虾的做法步骤:1

1、葱、姜切丝,红虾剪去虾须虾枪,开背去虾线洗净备用。

油焖阿根廷红虾的做法步骤:2

2、锅中倒入虾油,放入红虾煎至两面变色,可以轻轻拍打虾头,逼出虾油。

油焖阿根廷红虾的做法步骤:3

3、放入葱姜丝炒香。

油焖阿根廷红虾的做法步骤:4

4、倒入料酒、酱油烧开。

油焖阿根廷红虾的做法步骤:5

5、加入1小碗清水,糖焖烧2-3分钟左右,至汤汁基本收干。

油焖阿根廷红虾的做法步骤:6

6、出锅装盘。

油焖阿根廷红虾的做法步骤:7

7、成品。

小技巧

用虾油可使菜品更入味。虾油可用平常吃虾时留下生虾头与壳小火油炸后过滤保存,也可用做其它菜品。阿根廷红虾一般较大,需开背会更入味。没虾油可用普通植物油,但味道不会这么浓郁了。

 
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