食材明细
主料
培根:
炸工艺廿分钟耗时简单困难程度芝士鸡肉卷的制作方法步骤

1、鸡脯肉片成薄片。

2、放上车达芝士片和培根,从一端卷起,卷成小卷。

3、将卷好的鸡肉卷依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。

4、随后放入油锅中,用中火炸至金黄即可。
小技巧
1.车达芝士cheddarcheese,又叫车打芝士、切达芝士,是用全脂牛奶制成的,浓郁美味。2.这里用的面包糠是日系风格面包糠,相对口味会细腻一些。
3.由于培根本身就有咸味,再加上可以搭配番茄酱、椒盐佐食调味所以就没先调味鸡肉片~不过期望鸡肉更入味的话,可以把鸡肉片先撒上盐和黑胡椒粉腌一下,口味会更好。