水果小圆子的家常做法 水果小圆子怎么做好吃

“以前对甜品店特别向往，那会比较出名的甜品店，大家城市都没，后来连锁店一开，就迫不及待得去品尝，吃完后特别失望，都没我一个人做的美味，价格又贵、内容又少，所以再也不出去吃了，还是自己做的最美味。”

食材明细

主料

糯米粉:

煮工艺半小时耗时普通困难程度

水果小圆子的制作方法步骤

1、糯米粉里加入水。

2、揉成团状。

3、取一小块揉成圆形，在淀粉中滚一下，直到将面团揉完。

4、下锅将小圆子煮熟，捞出后泡在冰水里。

5、将芒果分成两半，一半切块，一半放入料理杯中。

6、加入牛奶。

7、用料理机打成奶昔状。

8、打好的芒果很稠，倒入容器中。

9、由于稠，所以表面放上小圆子和水果，不会沉下去。

小技巧

1.小圆子要多煮一会，煮到内部没硬芯才行。
2.小圆子也可以买现成的，超市冷冻专柜就有。
3.在淀粉中滚一下，可以起到防粘有哪些用途。
4.芒果非常甜，所以无需另外放糖。