食材明细
主料
娃娃菜:
炖工艺半小时耗时简单困难程度鸡汤娃娃菜炖豆腐的制作方法步骤
1、娃娃菜切段备用。
2、豆腐控水切块。
3、再装回小盒子备用。
4、鸡骨头化冻，洗干净血水。
5、小葱切葱花备用。
6、锅中放入少许油，放入葱花爆香，加入鸡骨头，加入少许料酒，加入娃娃菜，再加少许盐，翻炒均匀。
7、炒至鸡骨头变色，白菜缩水。
8、可以加水啦。
9、加水后，加入豆腐，一勺盐，少许生抽，搅拌一下。
10、中火焖煮5-10分钟，就好啦。
11、可以盛出来喝了~汤有一股奶的味道，淡淡的非常香噢~
小技巧
鸡骨头是琵琶腿剃下来的，大伙做鸡腿的时候，骨头可以留下来做汤用~喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大伙前来探讨~465045284
