食材明细
主料
圆白菜:
煎工艺三刻钟耗时普通困难程度鸡蛋圆白菜馅馅饼的制作方法步骤
1、小麦粉加水和成面团静置一会儿。
2、圆白菜洗干净切碎，加少许盐搅拌均匀杀杀水分。
3、起油锅，鸡蛋炒碎盛出晾凉。
4、粉条浸泡软切碎。
5、挤出圆白菜里的水分，将圆白菜放入容器加芝麻油、酱油、盐、葱姜、粉条搅拌均匀。
6、加鸡蛋搅拌均匀成馅饼馅料。
7、静置好的面团做成大小适中的面剂擀圆成馅饼皮。
8、馅饼皮上添加馅料。
9、用面皮将馅料包裹严。
10、再按扁成馅饼坯。
11、电饼铛通电烧热，涂少许油，馅饼坯入锅煎熟。
12、盛出享用。
小技巧
1、食材搭配依据个人偏爱。2、煎制时间以馅饼熟为标准。
