食材明细
主料
夹心肉:
煎工艺廿分钟耗时普通困难程度鲜肉包菜煎饺的制作方法步骤
1、夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽拌匀。
2、包菜清洗干净。
3、在沸水中焯水一分钟，捞出过凉。
4、包菜切细，挤去水分。
5、包菜、葱碎放入肉馅中，加盐拌匀。
6、饺子皮上放适当馅。
7、包成饺子。
8、不粘锅刷油，放入饺子底部稍煎黄。
9、倒入水，盖盖煎制。
10、水分烧干，撒入葱花。
夹心肉:
煎工艺廿分钟耗时普通困难程度1、夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽拌匀。
2、包菜清洗干净。
3、在沸水中焯水一分钟，捞出过凉。
4、包菜切细，挤去水分。
5、包菜、葱碎放入肉馅中，加盐拌匀。
6、饺子皮上放适当馅。
7、包成饺子。
8、不粘锅刷油，放入饺子底部稍煎黄。
9、倒入水，盖盖煎制。
10、水分烧干，撒入葱花。
