食材明细
主料
肠粉专用粉:
蒸工艺一小时耗时普通困难程度番茄鸡蛋炒肠粉的制作方法步骤
1、肠粉专用粉和清水搅拌均匀，每次舀一勺到蒸盘中，大火蒸一分半钟，起大泡后关火，用刮刀刮到盘中。
2、一共做了这么多肠粉。
3、锅预热，放油，鸡蛋打散炒好后盛出，再放油，小火，放入番茄片，炒软。再放盐，再倒入鸡蛋，拌匀。
4、肠粉切成一段一段。
5、倒入番茄鸡蛋中，翻炒二分钟，加生抽，再炒匀。
6、关火。
7、盛出。还是非常受老人孩子喜欢的。
肠粉专用粉:
蒸工艺一小时耗时普通困难程度1、肠粉专用粉和清水搅拌均匀，每次舀一勺到蒸盘中，大火蒸一分半钟，起大泡后关火，用刮刀刮到盘中。
2、一共做了这么多肠粉。
3、锅预热，放油，鸡蛋打散炒好后盛出，再放油，小火，放入番茄片，炒软。再放盐，再倒入鸡蛋，拌匀。
4、肠粉切成一段一段。
5、倒入番茄鸡蛋中，翻炒二分钟，加生抽，再炒匀。
6、关火。
7、盛出。还是非常受老人孩子喜欢的。
