
“这是一道法式家常菜,这道只是冬季的家常菜,寒冷的冬季来上一份热量爆棚的主食最好不过,这道家常菜每一个家庭都有它自己喜欢的一些佐料和调味料,有些人也会在炒制配料时加点白葡萄酒。”
食材明细
主料
土豆:
烤工艺数小时耗时普通困难程度
勒布罗雄奶酪焗土豆的制作方法步骤

1所需材料。

2煮熟的土豆。

3把熟土豆去皮切0.5厘米的厚片。

4洋葱切丝备用。

5把奶酪从中间一开二备用。

6热锅凉油,同时也开始预热烤箱。

7把洋葱丝入锅。

8洋葱炒出香味后加入培根。

9把培根炒至释放出香味。

10加入粗胡椒粒。

11翻炒均匀即可。

12筹备一个烤盘倒入少许油。

13铺一层土豆片。

14把炒好的洋葱培根铺上一层。

15再铺上剩下的土豆片。

16把剩下的洋葱培根都放进来。

17然后铺上奶酪进烤箱烤制。

18225度烤30分钟就能出炉。

19吃时可以配上一杯红酒。
小技巧
1、为何这道菜我写怪味就跟榴莲一样喜欢的人爱得不能了,不喜欢奶酪的会对这股味道会敬而远之,如果喜欢奶酪火锅的小伙伴们可以试一试做这道菜。
2、烤箱225度预热15分钟,烤30分钟即可,在炒培根洋葱的同时就能预热烤箱。
3、这道菜无需放盐,培根本身就咸的,奶酪也有咸味,等到吃的时候感觉盐份不够再依据自己口味添加。