
“大伙都比较喜欢吃红薯和紫薯,但常常遇见一个问题就是,吃起来太干,今天用紫薯和红薯做款甜蜜小食,解决薯类吃起来干噎的问题,简单且很香甜美味,加上烤熟的果仁,孩子也会格外喜欢!无添加的小零食,值得一试!”
食材明细
主料
红薯:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度
果仁双薯的制作方法步骤

1筹备材料

2紫薯和红薯去皮切方块

3上蒸锅大火蒸熟

4将黑白芝麻焙熟

5将花生焙熟去皮后碾成花生碎

6锅中加入色拉油烧热,加入清水,白砂糖,一丁点盐烧开后,用水淀粉勾薄芡

7淋在蒸熟的薯块上

8撒上烤熟的芝麻和花生碎即可食用
小技巧
1、注意水淀粉勾芡不要太稠。
2、调芡汁加盐要少,是为了起味儿。