蔓越莓戚风蛋糕的家常做法 蔓越莓戚风蛋糕怎么做好吃

“首次做戚风蛋糕，自己还算认可，满屋子飘着蛋糕的香味，儿子是个小吃货，闻到这个香味受不了了，跟在我的屁股后面转，我不喜欢吃太甜的，所以糖放得不多，有点甜但不腻，里面软软的，家人一致觉得这次的蛋糕是成功的！”

食材明细

主料

低筋面粉:

烘焙工艺数小时耗时简单困难程度

蔓越莓戚风蛋糕的制作方法步骤

1把蛋清和蛋黄分开，装蛋清的盆必须要无油无水干干净净的2在蛋黄里加入绵白糖和油翻拌均匀3加入低筋面粉翻拌均匀4把蛋白打发5把二分之一的蛋白加入拌好的蛋黄里翻拌均匀6这是加入二分之一蛋白后的图片7拌好后再倒入剩余的蛋白盆里一块翻拌均匀8最后倒入蛋糕模中撒上蔓越莓干（或者葡萄干等）忘记拍撒上蔓越莓干照片了9烤箱先预热一下，150度蛋糕烤45分钟左右10蛋糕新鲜出炉啦~真香！11看一下正面