糖醋土豆泥的家常做法 糖醋土豆泥怎么做好吃

“土豆是非常不错的减肥期的主食，而在饮食中摄入过多的盐会让大家变得浮肿，也不利于身体的代谢，所以在烹饪的时候可以做一些调整，用轻盐酱油和醋替代沙拉酱，由于沙拉酱的热量远比沙拉高不少，如此将酱汁调整，更容易控制热量。而土豆沙拉用沙拉酱拌特别美味，但今天就用糖醋汁做一个，可以让土豆吃出蟹的味道，大人孩子都爱，替代主食又可以让大家减肥。”

食材明细

主料

土豆:

蒸工艺廿分钟耗时简单困难程度

糖醋土豆泥的制作方法步骤

1先将2个土豆洗净去皮上锅蒸15分钟，藜麦提前浸泡半小时之后煮熟，白玉菇洗净之后放入水中汆烫两分钟捞出备用。2将蒸熟的土豆碾成泥。3平铺在碗中。4上面铺上一些熟的三色藜麦。5放上汆烫之后的白玉菇。6再放上一些胡萝卜点缀，也可以不放。7味碟中倒入10毫升味达美清香米醋。8倒入5毫升6月鲜8克小轻酱油。9搅拌均匀糖醋汁就做好了。10可以吃的时候淋上糖醋汁。11也可以将糖醋汁淋先在土豆泥上面，如此吃得时候更入味。

小技巧

用的米醋里含有果糖味道是酸中带甜，所以不需要额外加糖。
三色藜麦需要提前浸泡半个小时然后用水冲洗，如此可以去除皂质。