食材明细
主料
虾:
炒工艺一小时耗时简单困难程度咕噜虾仁的制作方法步骤
1将虾去壳去虾线后洗净。
2将虾仁开一下背。
3虾仁加入少许胡椒粉抓拌均匀。
4青椒和红椒洗净切块。
5菠萝切块备用。
6碗中放入番茄酱，白砂糖，玉米淀粉，白醋。
7加入适当清水搅拌均匀。
8虾仁加入小酥肉粉。
9打入鸡蛋。
10抓拌均匀裹上面粉。
11锅中热油放入虾仁，中小火炸至金黄捞出。
12再把虾仁大火复炸。
13锅中热油放入彩椒翻炒。
14放入菠萝翻炒。
15倒入调好的酱汁。
16大火煮开搅拌均匀。
17倒入炸好的虾仁，大火迅速翻炒均匀即可。
18成品。
19成品。
