土豆既当主食又当蔬菜，加上鸡蛋，营养也够了，再来点果汁什么的即可。”
食材明细
主料
小土豆:
烤工艺半小时耗时简单困难程度烤土豆鸟巢蛋的制作方法步骤
1土豆去皮洗净。
2打成丝，冷水洗掉淀粉。
3洗好的土豆丝。
4放椒盐。
5放葱末。
6放食盐和鸡精。
7放食用油。
8拌匀。
9乌鸡蛋洗净。
10把土豆丝做成鸟巢状，打入鸡蛋。
11取海盐黑胡椒。
12磨一点海盐黑胡椒撒鸡蛋上。
13入烤箱。
14上火取160.下火170，烤15分钟。
15烤好的土豆丝鸟巢鸡蛋。
16装盘。
17放点番茄沙司当蘸料即可。
