凉拌旱黄瓜的家常做法 凉拌旱黄瓜怎么做好吃

“旱黄瓜做为一个新产品种，一上市颇受喜爱，口味愈加脆嫩，青甜爽口。价格也较普通的黄瓜高出一倍，无论生吃或是凉拌，味道绝对杠杠滴。”

食材明细

主料

旱黄瓜:

拌工艺十分钟耗时简单困难程度

凉拌旱黄瓜的制作方法步骤

1、黄瓜洗净，切去头尾，从中间切开，斜刀切成厚片。

2、放入适当蒜蓉、盐。

3、放少许味精。

4、放适当生抽。

5、少许陈醋。

6、放适当现炸花椒油，搅拌均匀即可。

7、成品。

小技巧

1.现拌现吃，口味清脆爽口。
2.用现炸花椒油代替小磨香油，口味更佳。