食材明细
主料
腊肠:
砂锅工艺廿分钟耗时普通困难程度什锦煲仔饭的制作方法步骤
1、南瓜切小块，其他切小丁（配料可以百搭），米洗干净备用。
2、热锅少油煸炒一下所有切丁的材料，下一点点盐入底味。
3、把配料倒进砂锅底，让油润下锅底，如此比较困难糊锅。
4、把米先放好平常煮饭所需份量的水，倒入砂锅，把米和配料拌匀。
5、大火烧开。
6、转小火焖熟，水干后关火（必须要注意看火，非常快水就干了），继续焖10分钟（煮煲仔饭，这步不可以省略）。
7、加少许生抽拌匀，假如配料下的盐足够可以不需要放生抽。
8、南瓜都和米饭融合了，变成金黄的米饭。
