食材明细
主料
竹升面:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度沙茶牛肉面的制作方法步骤

1、所有些食材,牛肉先用盐、淀粉、油抓拌均匀。

2、起锅热油,炸香葱姜。

3、放入沙茶酱。

4、把沙茶酱炒散,才不会结块。

5、加入清水。

6、汤汁烧开后放入竹升面。

7、大约煮五分钟左右,面熟了。

8、面条用筷子夹出装碗备用。

9、锅里的汤汁用来煮牛肉。

10、牛肉变色后放入生菜。

11、生菜煮至断生关火,牛肉汤浇入面碗里即可。

12、成品。
竹升面:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度1、所有些食材,牛肉先用盐、淀粉、油抓拌均匀。
2、起锅热油,炸香葱姜。
3、放入沙茶酱。
4、把沙茶酱炒散,才不会结块。
5、加入清水。
6、汤汁烧开后放入竹升面。
7、大约煮五分钟左右,面熟了。
8、面条用筷子夹出装碗备用。
9、锅里的汤汁用来煮牛肉。
10、牛肉变色后放入生菜。
11、生菜煮至断生关火,牛肉汤浇入面碗里即可。
12、成品。