大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤的家常做法 大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤怎么做好吃

“秋冬季，合适煲一些滋润的汤水。芥菜汤能润肺，有的燥热，便秘，喉咙痛的症状就能喝。”

食材明细

主料

猪筒骨:

煲工艺数小时耗时普通困难程度

芥菜墨鱼猪骨汤的制作方法步骤

1黄豆和蜜枣洗净，生姜拍散。2洗净猪筒骨，沥去血水。3洗净墨鱼干，撕成条状。4汤煲加入水，放进猪筒骨和其他已经洗好的材料。5趁水还没开，快点洗大芥菜吧。6水开了，撇去浮沫。7放大芥菜进来8菜烫软了，就把它全按进汤里面。9煲两个小时后，就能喝到润肺的好汤啦。

小技巧

煲菜汤时要适合的加一点海味进来提鲜，可以放蚝豉，墨鱼干，或者瑶柱等。煲菜汤，盐必须要少放或不放。加一到二个蜜枣，味道愈加鲜美。