盐焗猪肝瘦肉的家常做法 盐焗猪肝瘦肉怎么做好吃

食材明细

主料

猪肝:

焗工艺廿分钟耗时简单困难程度

盐焗猪肝瘦肉的制作方法步骤

1猪肝清洗干净后，用水加入料酒泡上20分钟。2泡好的猪肝捞出，加几块瘦肉。3砂锅里倒入食盐，放入花椒、八角、香叶。4食盐炒至转变黄色，盛出一半的食盐。5把猪肝瘦肉放入锅内。6刚刚盛出的食盐盖入表面。7盖上锅盖，小火焗20分钟，关火焖5分钟即可。8时间到，把肉表面的盐清理干净。9成品，切盘上桌。