鸡蛋青椒炒虾仁的家常做法 鸡蛋青椒炒虾仁怎么做好吃

“色泽艳丽，鲜香入味，营养丰富，很受家人的喜欢～”

食材明细

主料

鸡蛋:

炒工艺十分钟耗时普通困难程度

鸡蛋青椒炒虾仁的制作方法步骤

1虾仁洗净背上划一刀，加入适当盐，胡椒粉，食用油拌匀腌制十分钟。2香葱洗净切碎备用。3鸡蛋打散，加入少许温水，盐，黄酒，香葱搅拌均匀备用。4薄皮青椒洗净去籽，切成小块备用。5热锅冷油，倒入蛋液煎至凝固盛出备用。6锅内第三入适当油，下入腌好的虾仁翻炒至变色。7放入青椒翻炒至变色，调入少许盐，生抽炒匀。8倒入炒好的鸡蛋翻匀即可出锅。9成品图。10成品图。