食材明细
主料
紫薯:
烤工艺数小时耗时普通困难程度紫薯肉松餐包的制作方法步骤
1、把一个小紫薯蒸熟或者烤熟，然后加点水打成泥，或者用勺子碾成泥也行。
2、将紫薯泥放入面包桶，再打一个鸡蛋，加入植物油，盐，糖。
3、在面包桶中加入高粉，然后再面粉中间挖个坑，埋进酵母粉。
4、启动两次和面程序。
5、面团做好后，启动发酵程序。
6、发酵程序结束后，面团发至原来体积的两倍大。
7、取出来充分揉一下给面团排气。
8、平均分成6份，搓圆静置一会儿。
9、取一份面团，按扁后包入肉松。
10、收口包严。
11、全部做好后放入六连杯模具内。
12、放进烤箱，启动发酵程序，进行二次发酵。
13、发酵至体积增大时取出。
14、在面包表层刷一层水，贴上杏仁片。
15、送进预热好的的烤箱，上下火175度烤25分钟。
16、出炉就能吃啦。
