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东北饭包的家常做法 东北饭包怎么做好吃

   日期:2024-06-02     来源:www.lexiangzhan.com    浏览:663    评论:0    
核心提示:“小赛这版东北饭包是稍微有改良的,炒鸡蛋酱用黄豆酱和香其酱代替东北大酱,所以吃起来咸味没那样重,咸鲜中带有微甜,炒制的过程中还加入了尖椒,散发辣味,整个基调咸鲜带有微甜微辣,口味层次丰富,吃起来更香。” 食材明细主料猪肉末:炒工艺三刻钟耗时...

东北饭包的做法

“小赛这版东北饭包是稍微有改良的,炒鸡蛋酱用黄豆酱和香其酱代替东北大酱,所以吃起来咸味没那样重,咸鲜中带有微甜,炒制的过程中还加入了尖椒,散发辣味,整个基调咸鲜带有微甜微辣,口味层次丰富,吃起来更香。”

食材明细

主料

猪肉末:

炒工艺三刻钟耗时简单困难程度

东北饭包的制作方法步骤

东北饭包的做法步骤:1

1、土豆削皮切块。

东北饭包的做法步骤:2

2、锅内倒入一碗米,两碗水,将切好的土豆码入锅中;(焖米饭的米水比率是1:2,可依据个人的需要等比率增加强米和水哦)。

东北饭包的做法步骤:3

3、盖好锅盖,启动焖米饭功能。

东北饭包的做法步骤:4

4、筹备饭包的料:葱切小段,青椒切丁,黄瓜切丝,香菜切段。

东北饭包的做法步骤:5

5、找一干净的碗,打入三个鸡蛋并将它打散。

东北饭包的做法步骤:6

6、锅中油热后,放入蛋液炒散、凝固,加入肉末翻炒均匀;(这一步用的是咱捷赛木烟炒锅,没的友友们用普通炒锅炒哦)。

东北饭包的做法步骤:7

7、然后加入黄豆酱和香其酱,翻炒均匀,加入15~20毫升水,再加入切好的尖椒,翻炒2~3分钟即可。

东北饭包的做法步骤:8

8、将蒸好的米饭和土豆盛出,将土豆压成泥与米饭混合均匀。

东北饭包的做法步骤:9

9、加入炒好的鸡蛋酱,加入葱花、香菜、黄瓜丝、炸花生等各种料,搅拌均匀。

东北饭包的做法步骤:10

10、直接用白菜或者生菜将拌好的饭包裹起来,就能开吃了。

 
标签: 东北饭包
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