酸甜的蔓越莓在奶酪的浓郁中加入一点清爽
蔓越莓汁并不可以为之增色
蔓越莓干才是隐藏其中的惊喜。。。。”
食材明细
主料
饺子粉:
煎工艺半小时耗时简单困难程度蔓越莓奶酪华夫饼的制作方法步骤
1、用料：饺子粉100克，橄榄油35克，奶油奶酪50克，鸡蛋2个，蔓越莓汁70克，白砂糖30克，泡打粉3克，蔓越莓干30克。
2、鸡蛋，白砂糖，橄榄油和软化的奶酪，一块打散，奶酪不均匀也没关系。
3、加入蔓越莓汁搅拌均匀。
4、筛入面粉和泡打粉，用手工打蛋器稍稍搅到没干粉，
5、加入蔓越莓干，
6、拌匀，备用。
7、预热华夫饼机。
8、刷油，放入适当面糊。
9、盖盖子，加热3-5分钟。
10、揭盖，表面金黄。
11、出炉，置晾架上晾凉。
小技巧
1、蔓越莓汁比较酸，糖的分量可以参考自己口味酌情增减。2、加热时间需依据实质状况酌情调整。
