手术后的饮食应合理搭配,适当的饮食摄入是促进手术后迅速恢复的重点。现代临床研究证实,长期食用含维生素的食物对于外科手术后降低创口味染和促进创口愈合具备要紧意义。维生素C可以促进伤口愈合,蔬菜水果富含维生素C,多吃新鲜的蔬菜和水果,而葱、辣椒、韭菜最好不吃,由于他们容易引起感染,不利于伤口愈合。脂类的缺少会致使伤口愈合缺失,肉类含脂肪,所以应该多食肉类,鱼油中含有丰富的脂肪酸,具备抗炎用途,对伤口愈合有肯定益处。吃一些含有糖分的当季水果也有益于伤口愈合,如甘蔗、苹果等。多吃含蛋白质丰富的食物,蛋白质能促进伤口愈合,降低感染机会。
术后推荐食材
油麦菜黄瓜樱桃石榴牛奶鸡肉鸡蛋甘蔗苹果