想吃到大米布丁里的杏仁的家常做法 想吃到大米布丁里的杏仁怎么做好吃

“大米布丁是丹麦传统圣诞节大餐中的甜品，用大米、奶油冷藏制成布丁，搭配果酱或者坚果食用。有时会在布丁底部放入一颗杏仁，吃到杏仁的幸运儿可以获得小礼品。之前做过一款更为简单的大米布丁，这款更合适圣诞节哦。”

食材明细

主料

大米:

冷冻工艺十分钟耗时简单困难程度

大米布丁的制作方法步骤

1筹备好所有食材2柠檬用盐水搓洗干净，取表面黄色部分表皮3大米淘干净之后浸泡1小时，沥干4大米放入锅中加入热水煮开变软之后加入肉桂棒和柠檬皮，继续煮到米饭熟，水快收干放入少量盐搅拌均匀5将煮沸的200克热牛奶倒入米饭中，一边搅拌一边用小火煮，加入糖搅拌均匀融化6将肉桂棒取出扔掉750克牛奶和蛋黄混合均匀8倒入米锅用蛋抽迅速充分搅匀，煮开立即关火。加入黄油，用余温融化搅拌9将混合米糊倒入料理杯中10用点动键搅拌10秒钟11倒入容器中，放冰箱冷藏，取出食用时撒上肉桂粉即可

小技巧

1、要有耐心，煮的时候需要不停的搅拌
2、根据步骤做一般没那些问题