盐水卤蚕蛹的家常做法 盐水卤蚕蛹怎么做好吃

“小伙伴送给我一点老家带回来的蚕蛹，外皮看着是黑色的，我以为是黑蛹，可是煮水将来才发现，居然是黄蛹，最次也是二黄，个头非常大。蚕蛹营养成分据了解非常高，全是优质蛋白质，我倒是不在乎这类，喜欢的原因其实很简单，由于它美味。”

食材明细

主料

蚕蛹:

煮工艺半小时耗时高级困难程度

盐水卤蚕蛹的制作方法步骤

1、活的蚕蛹。

2、洗干净，凉水下锅，煮20分钟。

3、葱切段，一点花椒。

4、葱段，蒜片，花椒泡水。

5、把煮熟的蚕蛹放在花椒水里，泡一晚上，放一点盐。

6、也可以直接吃。